Biyokimya’nın kelime manası ‘canlı kimyası’ demektir. Canlı varlıkların kimyasal yapılarını moleküler seviyede inceleyen bir bilim dalıdır. Organizmaları oluşturan hücre, doku ve organların biyokimyasal yapılarını ve fonksiyonlarını araştırır, kan, idrar ve diğer vücut sıvılarının bileşimlerini ve görevlerini ortaya koyar. Biyokimya, canlılarda sağlıklı haller dışında hastalıkların da moleküler temellerini araştırır. Hastalık hallerinde organizmada ne tür değişiklikler meydana geldiğini veya hastalığın hangi moleküler bozukluk sonucu oluştuğunu araştırır. Ayrıca Biyokimya kan ve idrar gibi organizma sıvılarının normal ve patolojik hallerdeki bileşimlerini ortaya koyarak, hastalıkların teşhisine yardımcı olarak, doğru ve etkili tedavinin yapılmasına yardımcı olur. Biyokimyanın hastalıklarla uğraşan bu bölümüne ‘klinik biyokimya’adı verilir.

 
Veteriner Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalında 1. sınıfta Organik kimya, 2. sınıfta Biyokimya ve 5. sınıfın II. Döneminde intörn öğrencilere seçmeli ders olarak Biyokimya dersi, laboratuar bulgularıyla klinik teşhise yönelik konular ağırlıklı olmak üzere Lisans eğitimi verilmektedir. Bununla beraber doktora programı bulunan ilgili anabilim dallarının doktora öğrencilerine biyokimya dersleri verilmektedir. Anabilim Dalımız laboratuarında, Veteriner Fakültesi Kliniklerine gelen hastalara ait kan ve idrar örmeklerinin rutin analizlerinin yanı sıra, akademik bilimsel araştırma çalışmaları gerçekleştirilmektedir. Ayrıca lisans öğrencilerine, bilimsel çalışmalara olan ilgilerini artırmak, Laboratuar becerileri kazandırmak amacıyla, uygulama derslerine ilaveten proje ve rutin analizler gibi akademik çalışmaları takip etme ve gerektiğinde uygulamalara katılma olanağı sunulmaktadır.

Anabilim Dalımızın amacı; öğrencilere biyokimya ile ilgili temel bilgilerin kazandırılmasını sağlayarak, klinik derslerin anlaşılabilirliğinin ve başarısının artmasıyla birlikte, mezuniyet sonrası hekimliği icra ederken klinik bulgularla birlikte Laboratuar bulgularının birlikte kullanılmasını sağlayarak doğru teşhis ve tedavi becerisini kazandırmaktır. Bu amaca uygun olarak canlı hücresinin temel bileşenleri ve tüm metabolizmaları ile beraber doku ve organlar arası metabolik ilişkileri konuları ve tüm bu teorik konulara ilişkili olarak laboratuvar uygulamaları gerçekleştirilmektedir.

Anabilim Dalı Vizyonu

En son bilimsel gelişmeleri göz önüne alarak, veteriner biyokimya alanında spektroskopik ve moleküler teknikler temelinde projeler ve araştırmalar yapmak ve veteriner fakültesi öğrencilerine temel ve klinik biyokimya bilgilerini sağlamaktır.

Anabilim Dalı Misyonu

• Lisans ve lisansüstü düzeyde biyokimya bilgilerine sahip öğrencilerin yetiştirilmesi.

• Biyokimyasal testlerin seçimi ve sonuçların yorumlanmasını yapabilecek veteriner hekimlerin yetiştirilmesi.

• Hastalıkların biyokimyasal temelini oluşturan mekanizmalara yönelik yayın ve araştırmaları takip edip yorumlayabilme becerisine sahip öğrencilerin yetiştirilmesi.